La fabbrica di birra Forst, fondata nel 1857, è nota come una delle più grandi birrerie di tutta Italia ed è situata a Foresta (frazione di Lagundo) in Alto Adige.
La birra altoatesina vanta una storia antica. Le narrazioni più remote risalgono all'epoca tra gli anni 985 e 993. Grazie alle sue qualità, oltre mille anni più tardi la birra altoatesina gode ancora di grande prestigio, al quale ha contribuito in modo determinante la fabbrica di birra speciale Forst. Oggi chi ordina una birra in Alto Adige nella maggior parte dei casi si vede servire proprio una Forst.
La fabbrica è una meta molto frequentata sia per la celebre birreria all'aperto sia per la vicinanza alla sorgente del Monte San Giuseppe da cui la fabbrica attinge la sua acqua.
Escursioni in luoghi magici e di una tale bellezza da lasciare senza fiato
Il sentiero 24 conduce lungo il Parco Naturale del Gruppo di Tessa
